KATOのバウム
素材にこだわり抜いた、本物のバウムクーヘン 毎日届く新鮮な群馬県産卵と マーガリンやショートニングを一切使用せず、「バター100%」にこだわり 1本1本丁寧に焼き上げた、外はカリッと中はしっかりとした食感のバウムクーヘンピレネー。
ABOUT
KATO Patisserie La Fourmi（カトウ・パティスリー・ラ・フウルミ）は、素材を吟味し、 一から手作りすることにこだわったフランス菓子のお店です。 素材はできるだけ地元・群馬のものを使用し、自然の風味を活かした優しい味わいを大切に。 どこか懐かしくて、でもちょっと特別。 そんなお菓子で、日々の小さなごほうびをお届けします。 じっくりと手間暇をかけ、最高の品をお届けする—— そのための挑戦を、これからも丁寧に重ねていきます。